03.04.2019г Наиболее интересными и познавательными событиями дня для участников медиа-проекта «Здоровое питание», кроме занятий на городском стадионе, стали посещение школы здорового питания на базе отделения медицинской профилактики.

03.04.2019г Наиболее интересными и познавательными событиями дня для участников медиа-проекта «Здоровое питание», кроме занятий на городском стадионе, стали посещение школы здорового питания на базе отделения медицинской профилактики.  
1 часть школы здорового питания провел врач-хирург высшей категории Доре Эдуард Монгушевич, он подробно, доступным языком рассказал об основных причинах и симптомах заболеваний желудочно-кишечного тракта, о диетических столах и особенностях питания при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, о комплексе профилактических мер по предупреждению заболеваний желудочно-кишечного тракта. 

Врач-терапевт Монгуш А.Б. провела вторую часть занятия в виде лектория-диспута- интеллектуальной игры, посвященной вопросам здорового питания. Участники разделились на четыре команды, каждая команда представляла приверженцев одного стиля питания. «Вегетарианцы», «Сыроеды», «Приверженцы американского стиля питания», «Приверженцы традиционного стиля питания». Каждая команда приводила аргументы в пользу «своего» стиля питания, окончательный вердикт выносил эксперт по питанию зам. главного врача по ОМР Данжалов В.И. 
В итоге игры победила команда «Сыроедов» из 4 команд, набрав 9 звездочек на 45 баллов. 

  После обеда участники Проекта «Здоровое питание» покупали  продукты питания в гастрономе «Гурмания» вместе с врачом-терапевтом Монгуш А.Б.
Из круп выбрали: рисовую крупу-самый полезный продукт семейства злаковых. В нем содержится много микроэлементов, минералов, витаминов, белков и углеродов. Все эти полезные вещества делают рисовую кашу сытной. Существует множество видов риса: белый, коричневый, дикий. Белый рис очень быстро варится, имеет красивый, аппетитный внешний вид, приятный вкус. Калорийность продукта в сыром виде составляет 344 ккал на 100 грамм, но, если его готовить, она уменьшается. В зависимости от бульона, на котором сварена рисовая каша, калорийность блюда может меняться. Рис, приготовленный на воде, имеет 70-80 ккал на 100 грамм, на овощном бульоне – от 80 до 150, на молоке – 100-120 ккал. 
гречку: за счет содержания сложных углеводов в составе этого низкокалорийного белкового продукта, создается эффект сытости на длительное время. Калорийность ядер гречи – 313 ккал на 100 г. В 100г гречневой каши, сваренной на воде, содержится 92-132 ккал. Врач-терапевт предупредила, что для диетического питания не рекомендуется варить гречу на молоке, так как ее калорийность увеличивается в 2 раза.

Врач-терапевт посоветовала выбрать фасоль: Этот продукт семейства бобовых является одним из полезнейших по наличию сложных углеводов. Фасоль низкокалорийная, в своем составе имеет большое количество клетчатки, благодаря которой она способна блокировать усвоение крахмала и некоторых углеводов, препятствуя их преобразованию в лишний вес. Для употребления подойдет любая фасоль: консервированная, сырая, сушеная, замороженная. Калорийность продукта составляет 93 ккал та 100 г.

Участники проекта выбирали и кисломолочные продукты: ведь при соблюдении любой диеты в рацион полезно и необходимо включить кисломолочные диетические продукты, которые на «отлично» справляются со сжиганием калорий. Это происходит за счет наличия в их составе большого количества кальция. Кисломолочные продукты благотворно влияют на желудочно-кишечный тракт, снижают вред при принятии антибиотиков. В магазине «Гурмания» ассортимент продуктов был достаточен. Выбрали молочные диетических продукты с низкой калорийностью: кефир (1% жирности) – 30 ккал; полужирный творог – 156 ккал; сметану (10% жирность) – 116 ккал; простоквашу (1% жирности) – 58 ккал; ряженку – 85 ккал; йогурт (1,5% жирности) – 51 ккал; и даже купили сгущенку без сахара – 135 ккал. твердый сыр жирностью до 45% - 240 ккал.

Вечером участники провели фитнес- час с хореографом Тютюгиной С.В., получив очередной заряд бодрости.